わさびたらこ ANA

2016年10月のANA機内放送で、別所哲也さんが北海道米ゆめぴりかにピッタリの『飯の友』を紹介して美味しくいただくシーンが放送されていました。

 

この中で紹介されていたのが北海道釧路市にある

 

北海食品わさびたらこ

わさびたらこ北海食品

北海食品 わさびたらこ

 

オホーツク海で採れたたらこ(スケソウダラの卵)と、北海道産わさび(西洋わさび)と本わさびを昆布で漬け込んだ、ピリ辛のご飯のオカズです。

 

これだけで白米をぐびぐび食べることができる、食べた後からピリリと辛くなる濃い風味がなんとも言えず旨いのです。

 

別所哲也さんは炊きたてのユメピリカにわさびたらこ1腹をどーんと乗せて口にほおばっていました...とてもうまそうだったですよ。

 

楽天市場にはマルキタ北村水産さんの『兼吉』ブランドわさびたらこがあります。

 

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